Har inget vettigt att skriva just nu egentligen. Ännu en dag med bakande och fixande i köket. Har bakat ännu en sats biscotti (perfekt att ge bort i julklapp till nån som har allt men ändå förtjänar en liten tanke) och ska snart börja med köttbullarna inför julen. Mina köttbullar slår mammas så jag tar med köttbullarna till julbordet. I år ska vi faktiskt försöka att inte ha vanligt julbord utan hitta på lite alternativ men köttbullarna vill jag ha kvar! I övrigt gillar jag inte julbord överdrivet mycket.

Tagit en barnvagnspromenad i ösregn men det var skönt med frisk luft. Har inte kunnat gå på några dagar eftersom jag varit snorig. Nu är iaf svinsprutan tagen så hoppas på att få vara frisk hela vintern!:-)

Ser fram emot...

middag med en kompis i morgon

promenad med en annan kompis på onsdag

sångstund med andra bebisar plus föräldrar

återträff med pluggänget i helgen med god mat, prat, skratt och tre nytillskott i form av små killar, den ena endast några veckor gammal.

luciafirande med fika och sen konsert

köpa de sista julklapparna

glöggmys med trevliga vänner

hemfärd till föräldrarna för jul (skruttens första jul)

dop

att få umgås med gamla vänner när jag är hemma i jul

Härlig helg hemma hos våra familjer och en riktigt bra Winnerbäck konsert! Har varit på Winnerbäck tidigare och jag gillade nog Peace and love konserten i somras bättre men han var riktigt bra nu också. Jag tror mer att det handlade om stämningen i somras. Det här var inomhus och jag kunde inte låta bli att störa mig så på alla som sprang fram och tillbaka från sina platser. Kan man inte beställa ståplats om man ändå ska springa iväg hundra gånger?! Mamma var glad och nöjd iaf och jag tyckte också konserten var riktigt bra! Hans texter är så fina!

I morgon börjar ännu en ny vecka och nu är det inte långt till jul, herre gud vad fort det går! Veckan ser ut att bli fylld av bakande, Luciaavslutning för sångstunden jag och lillskrutten går på, middag med en kompis, någon fikadejt och så i helgen blir det kompishelg för hela slanten! Gamla plugggänget ska samlas och äta gott hemma en dag och på restaurang andra. Ska bli så mysigt!! Vissa har jag inte sett på ett bra tag...

Ha en fin vecka!:-)

I morgon ska jag på Winnerbäck med mamma. Jag har sett honom två gånger tidigare, senast på Peace and love i somras. Han är riktigt bra och en av min mammas favoriter. Hon fick det i present och när jag ställde henne framför en affisch med honom och pekade på datumet (som hon visste var inbokat för oss) så hoppade hon upp och ner av glädje. Kul att göra min älskade mamma glad! Nu hoppas jag att han inte ställer in som han tydligen har fått göra några gånger den här turnén på grund av sjukdom...Snälla Lasse spela i morgon!! Ska bli mysigt!

Ha en fin helg allihopa!

Chocolate-Chip cookies julvariant

När jag fikade på Espresso House sist så hade de så smarriga pepparkakscookies så jag tänkte att jag skulle testa att göra liknande hemma och jag tycker att de blev riktigt goda!!

 Grundreceptet är från Rosendals trädgårdscafé men istället för mörk choklad använder jag vit och så tillsatte jag pepparkakskrydda och grovhackad mandel och tog 6 dl havregryn istället för 6 1/2. Vill ni testa vanliga chocolate- chip cookies så är dom också grymt goda!

3 dl mjöl

1 tsk salt

1 tsk bikarbonat

190 gram smör

4 ½ dl farinsocker

¾ dl socker

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

6 dl havregryn

3-4 tsk pepparkakskrydda

250-350 gram grovhackad vit choklad

Cirka ½-1 dl grovhackad sötmandel

Blanda farinsocker, strösocker, vaniljsocker och smör i en skål tills det blir krämigt. Vispa äggen lätt och häll i äggen och havregrynen i smeten. Blanda mjöl, bikarbonat, salt och pepparkakskrydda och blanda sedan ner i den andra smeten. Arbeta ihop degen väl förhand. Blanda sist i chokladen och mandeln. Klicka ut kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 150-180 grader i 8-12 minuter beroende på storlek.

Det är inte så lätt att klicka ut kakorna eftersom det inte är en smet utan lite mer grynigt. Jag formade små bollar och plattade ut dom med en gaffel. Efter halva tiden i ugnen plattade jag till dom lite till. Forma rätt små bollar för kakorna blir rätt stora när de smälter och jäser i ugnen.

Brukar kolla på en förlossningsdokumentär på 4an och jag gråter varje gång. Tänk att jag har fått vara med om miraklet att få föda barn och att vår lilla bebis kom ut hel och frisk och charmade oss från första stund. Alla barn och föräldrar har inte sån tur. Just nu tittar jag på en liten flicka som väger ca 480 gram, pyttepytte liten. Hur ska det gå för henne? I ett tidigare avsnitt hade mamman abstinens under förlossningen och bara skrek "ta ut honom och sen adopterade hon bort honom och lämnade sjukhuset. En annan liten flicka fick ligga kvar på BB för att bli fri från drogerna i hennes lilla kropp. Jag blir så förbannad och ledsen när jag ser sånt. Ett litet oskyldigt barn som får börja livet med att bli fri från drogerna i kroppen. Det finns många föräldrar som inte borde få vara föräldrar. Barn är inte en rättighet. Det innebär ett stort ansvar att få barn och barnens liv ska fyllas med kärlek och trygghet. Barn har rätt till sina föräldrar men föräldrar borde inte alltid ha rätt till sina barn. Det är min osikt.

Läser boken Det var inte mitt fel - Om konsten att ta ansvar av Ann Heberlein och det är verkligen en bok jag kan rekommendera! Hon tar upp mycket som många borde fundera kring mer och prata mer om. Hon menar att det pågår en massflykt från ansvar. Hon tar i boken upp att man som människa både har rättigheter och skyldigheter och att alla har ett eget ansvar över sitt eget liv, sina egna handlingar och sina egna val. Boken tar upp frågor om etik och moral och för många är den säkert provocerande men jag tycker att hon har så rätt. Jag arbetar med socialt arbete och har länge tyckt att många människor verkar leva ett liv där de inte känner att de behöver ta ansvar för sina egna handlingar. Det är alltid någon annans fel, någon annan som ska ställa till rätta och hjälpa. Jag känner många socialsekreterare  som arbetar stenhårt för att hjälpa andra människor men får höra att de inget gör, att det är deras fel att klienternas liv är förstört, att barnen placeras i familjehem osv.

I boken går att läsa: "Alla mänskliga handlingar, attityder och val duger däremot inte. Det duger inte att gnälla över sitt liv utan att göra något åt det. Det duger inte att förvänta sig försörjning av staten utan att ge något tillbaka. Det duger inte att kräva rättigheter utan att uppfylla sina skyldigheter. Det duger inte att misshandla sina barn. Det duger inte att kalla sin fru för jävla luder. Det duger inte att behandla svarta som mindre värda. Det duger inte att kränka, slå eller trakassera sina medmänniskor. Det duger faktiskt aldrig, oavsett vilka dina omständigheter är."

Jag tycker att Ann Heberlein har så rätt och hon är modig som vågar skriva denna bok för den är nog väldigt provocerande för många. Kan det verkligen vara så att jag har ett eget ansvar? Självklart lever vi inte isolerade. Självklart påverkas jag av andra människors handlingar och självklart finns det människor som har vuxit upp under svåra omständigheter, inte blivit uppfostrade, inte fått kärlek och trygghet och att detta till viss del påverkar deras handlingar. Alla har ändå ett val. Vi väljer hur vi agerar och man måste själv välja om man vill bryta det destruktiva liv man lever och hur man beter sig mot sina medmänniskor.

Läs boken helt enkelt! Den är spännande, väcker tankar, provocerar och vågar ta upp något som många borde ta till sig!

Är det någon som läst den? Vad tyckte ni i så fall?

Jag verkar ha en snäll liten kille som förstår när mamma inte mår hundra och därför sover lite mer än vanligt just i dag...Vaknade med halsont som blivit värre under dagen och öm kropp så på eftermiddagen har jag och skrutten myst under täcket på en madrass framför teven...Han har iofs hunnit med att charma mig om och om igen med sitt gurglande ljud och visat hur duktig han är på att träna nacken men sen har vi bara sovit och han sover fortfarande. När min man kommer hem ska jag krypa ner i ett bad med badbomb från Lush så får killarna kolla hockey eller nåt...    Skönt med en slapp dag men trist att bli sjuk!! Boven är min guddotter som var här i helgen. Jag blir ALLTID sjuk när jag har träffat henne...Hon är det goaste goa och så söt så jag förlåter henne varje gång!

Hoppas ni som läser får en fin kväll!! I morgon ska jag försöka mig på pepparkakscookies. Om de blir smarriga så skriver jag ner receptet!

Gjorde goda choklad- och apelsinbiscotti igår. En bra present att ge bort till någon i jul och var lätt att göra! Receptet hittade jag i senaste numret av Mama (nummer 13 december 2009)

Choklad- och apelsinbiscotti

 Cirka  45 stycken

½ dl sötmandel

75 gram mörk choklad (70 %)

100 gram margarin (inte flytande)

1 ½ dl brun farin

2 ägg

5 dl vetemjöl

1 ½ tsk bakpulver

Rivet skal av en apelsin

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka mandeln och chokladen grovt. Rör matfett, farinsocker och rivet apelsinskal poröst i en skål. Rör ner ett ägg i taget. Blanda vetemjöl, mandel, choklad och bakpulver. Rör ner i smeten, arbeta ihop till en deg. Dela degen i tre bitar, rulla till 40 cm långa längder. Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Skär längderna i sneda bitar. Lägg dem med ena snittytan upp på en plåt. Sätt in dem igen i samma ugnsvärme i cirka 10 minuter. Vänd andra snittytan upp efter halva tiden i ugnen.